Recipe par What Luce Eats
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 3 personnes
Brochettes de tofu au satay
Il faut quelques minutes pour les préparer et pas trop longtemps pour les cuire au four. Ils sont pleins de saveur et peuvent être mangés seuls comme collation ou avec vos légumes préférés et du riz comme repas complet.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts
Ingrédients
- 100g beurre de cacahuète lisse
- 30ml sauce de soja
- 100ml lait de coco entier
- 1/4 cuillère à soupe poudre de curry doux
- 2 blocs de tofu extra ferme (fumé de préférence)
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Commencez par préparer la sauce satay en mettant le beurre de cacahuète, la sauce soja, le lait de coco et le curry en poudre dans le mixeur. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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Étape 2
Coupez les blocs de tofu en morceaux et placez-les dans un grand bol. Versez la sauce satay sur les morceaux et, à l’aide d’une cuillère, enrobez soigneusement les morceaux de sauce.
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Étape 3
Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Il est possible de vider simplement le mélange sur la plaque et d’espacer les morceaux, ou de faire glisser les morceaux sur des brochettes et de les placer sur la plaque.
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Étape 4
Faites cuire au four pendant 15 minutes. Laissez refroidir quelques minutes avant de manger.
