Desserts, Vegan, Végétarien
Sorbet au raisin blanc et à la fleur de sureau
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 24h 10 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Sorbet au raisin blanc et à la fleur de sureau
REMARQUE : Si votre congélateur est réglé sur une température très basse, le sorbet peut faire des paillettes. Dans ce cas, utilisez RE-SPIN pour brasser la préparation un peu plus longtemps.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 250g de raisins blancs sans pépins
- 125ml de cordial à la fleur de sureau
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 75ml d’eau froide
- Jus d’un demi-citron
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Mixez les raisins, la fleur de sureau, le sirop d’agave, l’eau et le jus de citron dans un blender jusqu’à obtenir une texture lisse.
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Étape 2
Versez le mélange dans un pot vide en le passant au tamis. Jetez les peaux de raisin qui restent dans le tamis.
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Étape 3
Fermez le pot avec son couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
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Étape 4
Sortez le pot du congélateur et enlevez le couvercle. Placez le pot dans le bol externe, installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.
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Étape 5
Appuyez sur SORBET.
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Étape 6
Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou sortez le sorbet du pot et servez immédiatement.
