Desserts

Muffins épicés au beurre de noix aux pommes et aux raisins secs

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Muffins épicés au beurre de noix aux pommes et aux raisins secs

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 120g avoine
  • 50g farine sans gluten
  • 70g sucre de coco
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 4 cuillères à soupe beurre de noix au choix (amandes ou cacahuètes)
  • 50ml lait d'am d'am am am ou d'av d'av
  • 1 œuf ou œuf de lin
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1
  • 75g raisins secs

Pour décorer

  • 2 cuillères à soupe beurre de noix lisse
  • 2 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 1 cuillère à café
  • Noix hachées

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à muffins à 6 trous.

  • Étape 2

    Placez les flocons d’avoine, la farine, le sucre de coco, la cannelle, la levure chimique, le beurre de noix, le lait, l’œuf et la vanille dans votre robot Ninja Kitchen Nutri Ninja et mixez jusqu’à ce que les ingrédients s’assemblent. Incorporez les morceaux de pomme et les raisins secs.

  • Étape 3

    Répartissez le mélange dans les moules (remplissez-les jusqu’en haut) et faites-les cuire au four pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  • Étape 4

    Pendant qu’ils refroidissent, mélangez au fouet le beurre de noix avec le sirop d’érable et le lait, puis arrosez-les et saupoudrez-les de noix hachées. Savourer !