Plat Principal, Viande
Tacos au poulet épicé
Recipe par Eat Happy Feel Good
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer AG551
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 1h 10 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Tacos au poulet épicé
Un poulet entier épicé, cuit à la perfection, servi avec des accompagnements mexicains classiques pour un délicieux repas familial.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 1 grand poulet
- 3 cuillères à café paprika
- 2 cuillères à café origan séché
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- 1 cuillère à café poivre de cayenne
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 2 cuillères à soupe + 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 4 limes
Pour servir
- Tortilla wraps
- Guacamole
- Légumes
- Crème aigre
- Limes
- Jalapeños
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Faites cuire le poulet à la broche ou votre boucher peut le faire pour vous.
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Étape 2
Dans un petit bol, mélangez le paprika, l’origan, le sel, la poudre d’ail, le poivre de Cayenne, le cumin et l’huile d’olive. Mettre de côté
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Étape 3
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites des entailles dans les cuisses et les poitrines de poulet. Veillez à traverser la peau et à pénétrer dans la chair.
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Étape 4
Frottez le mélange d’épices sur tout le poulet. Mettez le poulet de côté pendant que vous préparez le Ninja.
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Étape 5
Branchez et allumez le Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer.
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Étape 6
Retirez la sonde du compartiment de rangement et branchez-la sur le Ninja Grill. Insérez la sonde métallique dans la partie la plus épaisse de la poitrine de poulet.
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Étape 7
Sélectionnez la fonction de cuisson ROAST
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Étape 8
Appuyez sur PRESET et sélectionnez CHICKEN à l’aide des flèches situées à droite. Comme il s’agit de poulet, le Ninja sélectionne automatiquement l’option de cuisson “bien cuit”.
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Étape 9
Mettez la cuillère à soupe d’huile d’olive dans le Ninja et appuyez sur START / STOP pour lancer le préchauffage du Ninja. Fermez le couvercle. Le Ninja vous avertit lorsqu’il est temps d’ajouter les aliments.
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Étape 10
Quand il est préchauffé, ajoutez le poulet, côté peau vers le bas, et fermez le couvercle. Vous avez maintenant au moins 30 minutes pour préparer le reste des ingrédients.
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Étape 11
Lorsque la température du poulet est à 10-15 degrés de la température cible, tournez le poulet pour qu’il soit côté peau. Coupez 2 des citrons verts en tranches et ajoutez-les autour du poulet. Fermez le couvercle
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Étape 12
Quand c’est prêt, il y aura un bip. Laissez-le reposer pendant dix minutes. Pressez un peu du citron vert cuit sur le poulet et servez.
