Cuisson Au Four, Desserts
Gelée protéinée à la fraise
Recipe par The Healthy Beard
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Une recette super rapide, hyperprotéinée et hypocalorique que vous pouvez déguster à tout moment de la journée. Vous pouvez acheter de la gélatine en poudre sans sucre qui est souvent édulcorée avec des sucres artificiels, ce qui signifie que vous n’avez pas besoin d’ajouter de sucre ou d’édulcorant à la recette.
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Vous pouvez augmenter la teneur en protéines en utilisant du lait de vache et en ajoutant plus de protéines en poudre.
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 23g gélatine aux fraises sans sucre
- 570ml eau bouillante
- 60g poudre de protéines à la fraise
- 570ml lait d'amande
- 100g fra fra fraises fraîches hachées
Ustensiles
- Robots multifonction
- Réfrigérateur
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Étape 1
Commencez par faire bouillir de l’eau dans une bouilloire.
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Étape 2
Versez l’eau bouillante dans le bol de votre mixeur Ninja, ainsi que la gélatine, le lait d’amande et la poudre de protéines.
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Étape 3
Sélectionnez smoothie et laissez les ingrédients se combiner entre eux.
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Étape 4
Versez le liquide dans des moules en silicone et répartissez uniformément les fraises coupées dans chacun des moules.
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Étape 5
Laissez la gélatine refroidir, puis mettez-la au réfrigérateur pendant une nuit.
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Étape 6
Démoulez et dégustez.
