Desserts
Brownies au Biscoff et aux dattes
Recipe par What Luce Eats
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Une façon rapide et paresseuse de faire des brownies est d’utiliser un coup de main de votre mixeur. Ces brownies sont gluants et moelleux. Comme tous les brownies devraient l’être.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 6 datte medjool (dénoyautée et coupée en morceaux)
- 200g chocolat noir fondu
- 180g pâte à tartiner biscoff
- 380ml lait d'avoine (à température ambiante)
- 1 cuillère à soupe granules de café/poudre espresso
- 200g farine ordinaire
- 50g poudre de cacao
- 60g sucre brun clair
- 30g biscuits lotus
Ustensiles
-
Étape 1
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans le mixeur, ajoutez les dattes, le chocolat noir fondu, 90 g de pâte à tartiner Biscoff, le lait d’avoine à température ambiante et les granulés de café. Mixez pendant environ 5 secondes jusqu’à ce que tout soit combiné.
-
Étape 2
Ajoutez ensuite la farine, la poudre de cacao et le sucre brun clair. Mélangez jusqu’à ce que tout soit combiné.
-
Étape 3
Graissez ou tapissez un moule rectangulaire et videz le mélange dans le moule.
-
Étape 4
Mettez les 90 g de pâte à tartiner biscoff restants au micro-ondes pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient liquides, puis versez-les en filet sur la pâte à brownie en lignes.
-
Étape 5
Utilisez un couteau pour tracer des lignes dans la direction opposée, puis des lignes dans la même direction. Cela créera l’effet marbré.
-
Étape 6
Faites cuire au four pendant 25 minutes avant de laisser refroidir pendant 15 minutes.
-
Étape 7
Pendant ce temps, passez les biscuits de lotus au mixeur pour en faire des miettes.
-
Étape 8
Retirez les brownies du moule, coupez-les en tranches et recouvrez-les de miettes de biscuits. Dégustez.
