Desserts, Vegan, Végétarien

Bouchées de cacahuètes et d’avoine enrobées de chocolat blanc

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 2 heures
  • Durée totale: 2h 2 min
  • Compétence Facile
  • Services 18 personnes

Bouchées de cacahuètes et d’avoine enrobées de chocolat blanc

Cette recette de bouchées aux cacahuètes et à l’avoine sans gluten et sans produits laitiers est très simple et constitue une collation ou une friandise parfaite.

Enrobez-les de chocolat blanc pour un peu de gourmandise !

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts, Peanuts

Ingrédients

  • 200g beurre de cacahuète lisse
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 45ml (3 cuillères à soupe) sirop d'érable
  • 70g avoine sans gluten
  • 150g chocolat blanc sans produits laitiers
  • Une poignée de cacahuètes hachées (facultatif)

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Ajoutez le beurre de cacahuète, la vanille, le sirop d’érable et les flocons d’avoine sans gluten dans votre robot ménager.

  • Étape 2

    Mélangez à faible vitesse jusqu’à ce que tout soit combiné. Vous devrez peut-être vous arrêter et racler les côtés une ou deux fois.

  • Étape 3

    Recouvrez une assiette ou une planche à découper de papier sulfurisé.

  • Étape 4

    Roulez le mélange de beurre de cacahuètes en forme de boules entre vos mains et placez-les sur le papier sulfurisé.

  • Étape 5

    Placez-les dans le réfrigérateur pour qu’ils durcissent pendant 30 minutes.

  • Étape 6

    Faites fondre 150 g de chocolat blanc sans produits laitiers

  • Étape 7

    Plongez les bouchées aux cacahuètes dans le chocolat blanc pour les enrober, replacez-les sur le papier sulfurisé et saupoudrez-les de cacahuètes hachées.

  • Étape 8

    Remettez les bouchées au réfrigérateur pour qu’elles durcissent pendant 1 heure.

  • Étape 9

    A conserver au réfrigérateur