Ce plat contient les allergènes suivants : Poisson
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
100ml
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
3.5fl. oz
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
Ustensiles
Étape 1
Brancher la sonde dans l’appareil. Insérer la plaque du gril dans l’appareil et fermer le couvercle. Sélectionner GRILL. L’appareil se met par défaut sur HI, ce qui est le réglage de température correct pour cette recette. Sélectionner PRESET. Sélectionnez FISH, utilisez les flèches à gauche de l’écran pour régler WELL DONE. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 2
Pendant que l’appareil préchauffe, enduire la peau du saumon d’huile. Retourner et assaisonner la chair avec du sel et du poivre, puis placer les tranches de citron en une rangée au centre.
Étape 3
Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, placez le saumon sur la plaque du gril, côté peau vers le bas, et fermez le couvercle. Insérez la sonde horizontalement dans la partie la plus épaisse du saumon (voir les instructions de placement de la sonde à la page 7).
Étape 4
Entre-temps, dans un bol moyen, combiner le jus de citron, la mayonnaise, la moutarde, l’ail, le sel et le poivre. Mettre de côté.
Étape 5
Lorsque l’appareil émet un signal sonore et que l’écran affiche FLIP à mi-cuisson, ne retournez pas le saumon, mais étalez le mélange de mayonnaise en une fine couche sur le dessus (côté chair du filet). Fermez le couvercle pour poursuivre la cuisson.
Étape 6
Lorsque l’appareil émet un bip pour signaler que la cuisson est terminée. Utiliser des gants de cuisine pour retirer la sonde du saumon. Retirez le saumon et servez-le avec le reste de la mayonnaise et garnissez-le de persil haché.
Brancher la sonde dans l’appareil. Insérer la plaque du gril dans l’appareil et fermer le couvercle. Sélectionner GRILL. L’appareil se met par défaut sur HI, ce qui est le réglage de température correct pour cette recette. Sélectionner PRESET. Sélectionnez FISH, utilisez les flèches à gauche de l’écran pour régler WELL DONE. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
100ml
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
3.5fl. oz
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
Étape 2 de 6
Pendant que l’appareil préchauffe, enduire la peau du saumon d’huile. Retourner et assaisonner la chair avec du sel et du poivre, puis placer les tranches de citron en une rangée au centre.
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
100ml
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
3.5fl. oz
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
Étape 3 de 6
Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, placez le saumon sur la plaque du gril, côté peau vers le bas, et fermez le couvercle. Insérez la sonde horizontalement dans la partie la plus épaisse du saumon (voir les instructions de placement de la sonde à la page 7).
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
100ml
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
3.5fl. oz
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
Étape 4 de 6
Entre-temps, dans un bol moyen, combiner le jus de citron, la mayonnaise, la moutarde, l’ail, le sel et le poivre. Mettre de côté.
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
100ml
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
3.5fl. oz
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
Étape 5 de 6
Lorsque l’appareil émet un signal sonore et que l’écran affiche FLIP à mi-cuisson, ne retournez pas le saumon, mais étalez le mélange de mayonnaise en une fine couche sur le dessus (côté chair du filet). Fermez le couvercle pour poursuivre la cuisson.
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
100ml
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
3.5fl. oz
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
Étape 6 de 6
Lorsque l’appareil émet un bip pour signaler que la cuisson est terminée. Utiliser des gants de cuisine pour retirer la sonde du saumon. Retirez le saumon et servez-le avec le reste de la mayonnaise et garnissez-le de persil haché.
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
100ml
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
1 cuillère à soupe
persil frais, haché
1
filet de saumon non cuit (600 g), avec la peau
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Sel de mer, comme souhaité
Poivre noir moulu, comme désiré
1
citron coupé en fines tranches
1 cuillère à soupe
jus de citron frais
3.5fl. oz
mayonnaise
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
1
une gousse d'ail, é é é é é é é é é é é é é é é é
