Contorni, Vegano, Vegetariane
Hasselback al peperoncino, limone e sommacco
Hasselback patate sono tagliatein modo tale da ottenere dei bei bordi croccanti. Il modo più semplice per tagliare le patate è quello di mettere una patata in un grande cucchiaio, e usando un coltello affilato tagliare fette uniformi ogni ½ cm lungo tutto il percorso, assicurandosi che il coltello colpisca il cucchiaio piuttosto che tagliare tutta la strada attraverso la patata.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 800g patate piccole, tagliate per le spalle
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino sumac o scorza di limone
- Succo di 1 limone
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- A piacere sale e pepe
Utensili
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Passo 1
Mescola l’olio d’oliva con il sumac, il succo di limone, il peperoncino fiocchi, sale e pepe
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Passo 2
Inserire il cestello del croccante nell’apparecchio e chiudere il coperchio. Selezionare ROAST, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 30 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 3
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, mettere le patate nel cestello e spennellare con il mix di olio d’oliva. Chiudere il coperchio.
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Passo 4
Dopo 15 minuti aprire il coperchio e spennellare nuovamente le patate con il mix di olio. Chiudere il coperchio e continuare la cottura per altri 10-15 minuti.
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Passo 5
Quando la cottura è completa, servire le patate immediatamente .