Colazione, Dessert, Vegan, Vegetariane

Soffici frittelle vegane

Metodo di cottura:

Blender
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 15 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 375ml latte non latteo
  • 200g farina autolievitante senza glutine
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 2 cucchiai zucchero di cocco
  • Un pizzico sale
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 scorza d'arancia
  • olio di cocco per cucinare

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Unite tutti gli ingredienti nel vostro frullatore Ninja e frullate per formare una pastella liscia.

  • Passo 2

    Scaldare un po’ d’olio in una padella antiaderente a temperatura media. Usare una misura da 1/4 di tazza per aggiungere una parte della pastella nella padella. Lasciate cuocere fino a quando non cominciano ad apparire delle bolle sulla superficie, poi girate e cuocete sull’altro lato.

  • Passo 3

    Continuate questo processo fino a quando tutta la miscela di frittelle è esaurita, poi impilate le vostre frittelle con tutte le vostre guarnizioni preferite!