Cena, Piatti Unici

Salmone Teriyaki alla griglia e spaghetti Soba

  • Preparazione 5 min
  • Totale 15 min
  • Facile
  • Dosi 2

Stai cercando qualcosa di nuovo da fare per cena? Questi Salmone Teriyaki alla griglia e Noodles Soba sono pieni di sapore e così semplici da fare.

Modalità di cottura

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  • 60g nettare di agave
  • 40g zucchero di cocco
  • 5 cucchiai tamari
  • 2 cucchiai cucinare il sakè
  • 170g spaghetti di soba di grano saraceno senza glutine
  • 2 cipollotti (tritati finemente)
  • 1 cucchiaino pasta d'aglio
  • 2 x 240g filetti di salmone
  • Semi di sesamo tostati (opzionale)

Utensili

  • Passo 1

    Aggiungere il nettare di agave, lo zucchero di cocco, il tamari e il sake da cucina in un piccolo piano. Portare a ebollizione a fuoco basso e cuocere per 5 minuti. Lasciare raffreddare. Riservare 4 cucchiai di salsa per il pesce e mettere da parte.

  • Passo 2

    Cuocere i noodles in una grande pentola di acqua bollente per 2 o 3 minuti o fino a quando sono teneri. Scolare e rinfrescare sotto l’acqua fredda. Mescolare i cipollotti e la pasta d’aglio e poi la salsa teriyaki rimanente.

  • Passo 3

    Immergere i filetti di salmone nei 4 cucchiai di salsa teriyaki riservati e metterli da parte.

  • Passo 4

    Inserire la piastra del grill nella pentola di cottura e chiudere il coperchio. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HI e il tempo di cottura su 4 minuti. Selezionare START/STOP.

  • Passo 5

    Quando l’unità richiede di aggiungere cibo, posizionare i filetti con la pelle verso il basso e cuocere per 2 minuti. Glassare con la marinata teriyaki rimasta prima di girarli e cuocerli per altri 2 minuti. Togliere dalla griglia e mettere la pellicola sopra, lasciando riposare per un paio di minuti.

  • Passo 6

    Servire con i noodles, le verdure verdi e una spolverata di semi di sesamo tostati, se si desidera.