Cena, Piatti Unici

Zuppa Hariyali

  • Preparazione 10 min
  • Totale 40 min
  • Facile
  • Dosi 4

Una zuppa indiana ispirata a Hariyali. Questa zuppa è riscaldante, nutriente e deliziosa.

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

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  • 1 Pepe verde
  • 2 cucchiai Olio
  • 1/2 Cipolla, tagliata a cubetti
  • 30g Foglie di spinaci baby
  • 1 mazzo Foglie e gambi di coriandolo
  • 65g Piselli Peti Pois
  • 2 cucchiai Burro
  • 750ml Brodo vegetale
  • Sale e pepe

Utensili

  • Passo 1

    Preriscaldare il forno a Gas Mark 7/220 C.

  • Passo 2

    Spennellare il pepe con olio e metterlo in una teglia da forno. Arrostire per 30 minuti girando due volte.

  • Passo 3

    Togliere dal forno. Mettere in una ciotola e aggiungere la pellicola trasparente sopra. Quando è abbastanza fresco da poterlo maneggiare, rimuovere la pelle e sembra, poi affettare il peperone.

  • Passo 4

    Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti e il pepe nella macchina per la zuppa. Assicurati di non riempire la macchina per la zuppa oltre la linea di riempimento massimo. Selezionare liscio.

  • Passo 5

    Controllare il condimento e servire.