Contorni

Carote e piselli arrostiti

  • Preparazione 10 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 8 carote, tagliate a metà e poi affettate a mezzelune
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • A piacere sale marino in fiocchi
  • A piacere pepe nero a scaglie
  • 200g piselli da giardino congelati
  • 1 cucchiaio burro
  • 1 cucchiaio miele
  • 1 peperoncino rosso, senza semi e tagliato finemente a dadini
  • 5g prezzemolo, tritato grossolanamente

Utensili

  • Passo 1

    Inserire il piatto croccante nella padella e mettere la padella nell’apparecchio. Preriscaldare l’unità selezionando AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 3 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 2

    In una grande ciotola, mescolare le carote con olio, sale e pepe.

  • Passo 3

    Una volta che l’unità si è preriscaldata, rimuovere la padella e aggiungere le carote al paniere croccante. Mettere la padella nell’unità, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 4

    Dopo 15 minuti, togliere la padella e aggiungere i piselli, il burro e il miele. Scuotere bene la padella, poi rimetterla nell’unità e cuocere per altri 5 minuti.

  • Passo 5

    A cottura ultimata, cospargere le carote con il prezzemolo. Condire a piacere e servire.