Cena, Piatti Unici
Hamburger Harissa Halloumi
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 zucchina, tagliata a rondelle
- 2 cucchiai olio, diviso
- sale e pepe
- 1 cucchiaio harissa
- 2 x 225g pacchetti di halloumi, affettato
- 4 panini brioche, dimezzati
- 4 cucchiai hummus
- 2 pomodori a grappolo, affettati
- 1 piccola gemma, foglie separate
Utensili
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Passo 1
Per installare la piastra della griglia, fatela scivolare nella parte anteriore della base in modo che si agganci, poi premete sul retro finché non scatta in posizione. Chiudere il coperchio. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HI, impostare il tempo per 20 minuti. Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento (circa 6 minuti).
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Passo 2
Passare le fette di zucchina in 1 cucchiaio d’olio e condire con sale e pepe. Adagiare le fette sulla griglia e cuocere per 4 minuti su ogni lato, girando con una pinza di silicone. Lasciare il coperchio aperto durante la cottura.
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Passo 3
Nel frattempo mescolare il restante 1 cucchiaio di olio con l’harissa in una ciotola. Aggiungere l’halloumi affettato e mescolare per ricoprirlo.
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Passo 4
Trasferire la zucchina dalla griglia su un piatto. Aggiungere l’halloumi alla griglia, cuocere per 5 minuti fino a quando è ben carbonizzato, girando con una pinza di silicone a metà strada. Lasciare il coperchio aperto durante la cottura. Trasferire su un piatto.
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Passo 5
Posizionare il fondo dei panini brioche con il lato tagliato verso il basso sulla griglia e cuocere con il coperchio in alto per 1 minuto fino a quando sono leggermente tostati, quindi tostare le cime dei panini brioche nello stesso modo.
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Passo 6
Spalmare l’hummus sul fondo di ogni panino brioche, coprire con la zucchina, l’halloumi, i pomodori e la gemma piccola e la cima del brioche per servire.
