Dolce
Brownies al cioccolato al lampone
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 180g cioccolato fondente, rotto in pezzi
- 180g burro, a cubetti
- 260g zucchero semolato
- 3 uova grandi
- 80g farina normale
- 50g cacao in polvere
- 100g cioccolato al latte, tritato grossolanamente in piccoli pezzi
- 200g lamponi
- gelato da servire
Utensili
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Passo 1
Per installare la piastra del grill, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Chiudere il coperchio, selezionare BAKE, impostare la temperatura a 170°C e il tempo a 25 minuti Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento, (ci vorranno circa 3 minuti).
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Passo 2
Rivestire il cestello del croccante con un pezzo intero di pergamena da forno. Tagliare la carta negli angoli per assicurarsi che si adatti.
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Passo 3
Mettere il cioccolato e il burro in una piccola casseruola, sciogliere delicatamente a fuoco basso e mescolare fino a quando non è tutto liscio.Lasciare raffreddare leggermente.
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Passo 4
In una grande ciotola, sbattere lo zucchero e le uova con una frusta fino ad ottenere un composto denso e cremoso, poi aggiungere delicatamente il cioccolato fuso. Setacciate la farina e il cacao sul composto e incorporateli con un cucchiaio. Infine, aggiungere il cioccolato tritato e i lamponi.Versare il composto nel cestino foderato.
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Passo 5
Quando l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, mettere il cestello per le patatine sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 20-25 minuti. I brownies dovrebbero essere morbidi.
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Passo 6
Lasciare raffreddare nel cestino prima di sollevarlo, usando la pergamena da forno come un’imbragatura.Tagliare in quadrati, servire caldo con gelato o lasciare raffreddare completamente.