Dolce

Gelato alle arachidi e al cioccolato

  • Preparazione 5 min
  • Totale 24 ore
  • Facile
  • Dosi 4

Arachidi e cioccolato, un’accoppiata perfetta.

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

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  • 300ml latte intero
  • 150g latte condensato
  • 80g burro di arachidi
  • 25g gocce di cioccolato, per il mix-in
  • 20g arachidi non salate, tritate grossolanamente, per il mix-in
  • Pizzico di sale marino, per mescolare

Utensili

  • Passo 1

    Mettere il latte, il latte condensato e il burro di arachidi in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

  • Passo 2

    Pour base di gelatonel la vasca, metterecoperchio sul top e congelare per 24 ore.

  • Passo 3

    Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi mettere la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.

  • Passo 4

    Select ICE CREAM.

  • Passo 5

    Una volta completata l’elaborazione, usare un cucchiaio per creare un buco largo 4 cm che raggiunga il fondo della vasca. Aggiungere le gocce di cioccolato, le arachidi tritate e il sale marino nel buco* e lavorare nuovamente con il programma MIX-IN.

    *Va bene se il livello è sopra la linea MAX FILL.

  • Passo 6

    Una volta completata l’elaborazione, rimuovere gelatodalla vasca e servire immediatamente.