Dolce
Gelato al lampone vegano
NOTE: Se la crema di avena non è disponibile, sostituirla con la vostra favoritapiantaa base di piantacrema.
Tip: Aggiungi 3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente come MIX-IN dopo la lavorazione.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 225g lamponi freschi
- 3 cucchiai zucchero semolato
- 200ml crema d'avena da montare
- 2 cucchiai sciroppo d'agave leggero
- Pizzico di sale
Utensili
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Passo 1
Mfrusta di lamponi elo zucchero in una grande ciotola usando una forchetta.
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Passo 2
Aggiungi gli ingredienti rimanenti al purè di bacche e mescolare bene fino a quando lo zucchero è completamente dissolto.
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Passo 3
Trasferire la miscela ala vasca vuota. Mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.
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Passo 4
Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi mettere la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 5
Seleziona ICE CREAM.
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Passo 6
Una volta che la lavorazione è completa, aggiungere mix-in o rimuovere il gelato dalla vasca e servire immediatamente.