Cena, Piatti Unici

Spiedini di pollo al latticello

  • Preparazione 15 min
  • Totale 4h 35 min
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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Per la marinata al latticello

  • 250ml latticello
  • 3 cucchiai olio
  • 1 cucchiaino polvere di harisa
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino cumino macinato
  • 1/2 cucchiaino prezzemolo secco di timo
  • sale e pepe

Ingredienti aggiuntivi

  • 2 petto di pollo disossato
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 zucchine
  • pannocchie cotte
  • cetrioli sottaceto

Utensili

  • Passo 1

    Preparare la marinata, mescolando tutti gli ingredienti. Mettere da parte.

  • Passo 2

    Tagliare il petto di pollo in pezzi uniformi. Metterli nella marinata di latticello e lasciarli in frigo per almeno 4 ore.

  • Passo 3

    Nel frattempo tagliare le verdure in pezzi della stessa dimensione.

  • Passo 4

    Impostare la griglia della salute Foodi sulla modalità grill e calore medio.

  • Passo 5

    Assemblare gli spiedini infilando il pollo e le verdure sugli spiedini.

  • Passo 6

    Grigliare per 15-20 minuti girando almeno una volta.

  • Passo 7

    Assicuratevi che la carne sia cotta prima di servirla.

  • Passo 8

    Servire con cetrioli sottaceto e mais grigliato.