Dessert

Biscotti al cioccolato

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 20 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 25 persone

Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato veloci e facili da fare. Potete farne un po’ alla volta e salvare l’impasto rimanente avvolto nel congelatore fino a un mese. Possono poi essere cotti alla stessa temperatura per 1 – 2 minuti in più.

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Ingredienti

  • 120g burro non salato, a temperatura ambiente
  • 100g zucchero di canna chiaro
  • 50g zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 160g farina normale
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 175g gocce di cioccolato

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Aggiungere il burro, lo zucchero di canna chiaro e lo zucchero semolato in una grande ciotola e battere fino a renderlo cremoso.

  • Passo 2

    Sbattere nell’uovo e nella vaniglia.

  • Passo 3

    Setacciare la farina, il sale e il bicarbonato. Piegare con un cucchiaio di legno.

  • Passo 4

    Mescolare le gocce di cioccolato.

  • Passo 5

    Usare un cucchiaino per dividere l’impasto in 20 – 25 palline, poi premere ogni biscotto per appiattirlo.

  • Passo 6

    Una volta che l’unità si è preriscaldata, cuocere i biscotti su carta da forno, in lotti (con 1 pollice di spazio tra ogni biscotto) a 200 C per 8 minuti utilizzando la funzione Bake.

  • Passo 7

    Lasciare raffreddare per 10 minuti.