Dolce

Brownies al cocco e ciliegie

  • Preparazione 10 min
  • Totale 10 min
  • Facile
  • Dosi 6

Allergie

  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 2 cucchiai olio di cocco
  • 100g cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 100g mandorle macinate
  • 50g farina senza glutine
  • 100g dolcificante
  • 40g cacao in polvere
  • 75g ciliegie congelate
  • Cocco essiccato

Utensili

  • Passo 1

    Sciogliere l’olio di cocco e il cioccolato e lasciare raffreddare un po’.

  • Passo 2

    Mettere le mandorle macinate, la farina, il dolcificante e il cacao in polvere nel robot da cucina Ninja Kitchen, quindi versare il cioccolato, le uova e la vaniglia.

  • Passo 3

    Mescolare bene fino a formare una pastella al cioccolato. Versare in una teglia 9×9 unta e foderata e distribuire uniformemente.

  • Passo 4

    Distribuire le ciliegie e premere delicatamente. Infornare a 180°C per 25-30 minuti, finché non si rassoda. Lasciare raffreddare e cospargere di cocco.

  • Passo 5

    Tagliare in 9-12 pezzi, quindi togliere dalla teglia e gustare.