Dolce, Pane e Dolci, Vegano, Vegetariane

Bocconcini di pasta biscotto al burro di arachidi

  • Preparazione 5 min
  • Totale 1h 5 min
  • Facile
  • Dosi 16

Gli snack senza cottura sono così gustosi e facili da preparare. Provate questa ricetta di pasta biscotto al burro di arachidi senza glutine per qualcosa di diverso.

Modalità di cottura

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  • 130g avena senza glutine
  • 100g burro di arachidi salato
  • 60 ml sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 100g cioccolato senza latticini
  • 40g olio di cocco fuso

Utensili

  • Passo 1

    Frullare l’avena nella ciotola del robot da cucina ad alta velocità, fino ad ottenere una farina di consistenza grossolana.

  • Passo 2

    Versare la farina d’avena in una ciotola con tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato.

  • Passo 3

    Rompere il cioccolato a pezzetti e metterlo nella ciotola del robot da cucina, utilizzando l’opzione di tritatura fino a ottenere piccoli pezzi.

  • Passo 4

    Aggiungere il cioccolato alla ciotola e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto denso.

  • Passo 5

    Spremere il composto in una tortiera foderata da 7×7 pollici.

  • Passo 6

    Mettete in frigorifero per un’ora per far rapprendere la crema prima di tagliarla a quadrotti.

  • Passo 7

    Conservare in frigorifero