Dessert
Lecca-lecca al cocco e frutti di bosco
Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 4h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Lecca-lecca al cocco e frutti di bosco
Utensili richiesti
Ingredienti
- 2 banane
- 150g bacche congelate
- 3 cucchiai yogurt al cocco
- 100ml acqua di cocco o latte di cocco
- Trattino estratto di vaniglia
- Cioccolato bianco e/o fondente fuso e granella, per decorare
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mettete le banane, i frutti di bosco, lo yogurt, il latte o l’acqua e la vaniglia nel robot da cucina Ninja Kitchen o nella tazza del frullatore e frullate bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
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Passo 2
Dividere il composto tra 6 stampi per lecca-lecca, quindi aggiungere i bastoncini e congelare per almeno 4 ore.
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Passo 3
Una volta solidi, toglierli dal freezer qualche minuto prima di estrarli dagli stampi. Disporre su una rastrelliera metallica, quindi irrorare con il cioccolato e cospargere di granola. Gustare subito o conservare in freezer fino a un mese.
