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Dolce, Vegano

Brownies glassati al burro di mandorle

Charlotte Roberts
Recipe da Charlotte Roberts

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 10 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 6

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per la base

  • 100g cioccolato fondente (vegano)
  • 50g olio di cocco
  • 140g zucchero semolato
  • 150g farina autolievitante
  • 185ml latte non latteo mescolato con cucchiaino di aceto di sidro di mele
  • 50g cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • sale
  • manciata gocce di cioccolato fondente/ cioccolato fondente tritato

Per il condimento

  • 4 cucchiai burro di mandorle
  • 100ml crema di cocco (o latte di cocco denso in scatola)
  • 2-3 cucchiai sciroppo d'acero
  • 3 cucchiai cacao in polvere
  • 50g cioccolato fuso

Utensili

  • Passo 1

    Preriscaldare il forno a 180c e foderare una teglia per brownie con carta da forno.

  • Passo 2

    Nel vostro robot da cucina Ninja, aggiungete tutti gli ingredienti secchi e frullate per combinare.

  • Passo 3

    Sciogliete insieme il cioccolato e l’olio di cocco, poi mescolate il tutto agli ingredienti secchi. Aggiungete 2/3 della vostra miscela di latte, mescolate il tutto per combinare completamente, poi mescolate il liquido rimanente. Se la vostra pastella è ancora troppo spessa, potete aggiungere ancora un po’ di latte.

  • Passo 4

    Aggiungere i pezzetti di cioccolato, poi spargere l’impasto nella teglia foderata e cuocere per circa 20 minuti.

  • Passo 5

    Per la deliziosa glassa, mettete il burro di mandorle, il cioccolato fuso, il cacao in polvere e lo sciroppo d’acero nella vostra Ninja. Aggiungere la crema di cocco e frullare fino a che non sia ultra liscia e cremosa.

  • Passo 6

    Ghiaccia i tuoi brownies e rimboccati le maniche!

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