Dessert
Gelato alla mandorla
Metodo di cottura:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 24h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Gelato alla mandorla
Utensili richiesti
Ingredienti
- 400ml latte di mandorla
- 120g marzapane (pasta di mandorle), tritato grossolanamente
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Mettere il latte di mandorla e il marzapane in una casseruola media a fuoco medio-alto. Sbattere costantemente fino a quando il marzapane si è completamente sciolto.
-
Passo 2
Togliere la casseruola dal fuoco, versare il composto nella vasca e metterlo in un bagno di ghiaccio.
-
Passo 3
Una volta raffreddato, mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.
-
Passo 4
Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi posizionare la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
-
Passo 5
Selezionare ICE CREAM.
-
Passo 6
Una volta completata la lavorazione, aggiungere i mix-in o rimuovere il gelato dalla vasca e servire immediatamente.