Cena, Piatti Unici, Vegetariane

Gnocchi al forno con limone, salvia e parmigiano

  • Preparazione 5 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

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  • 500g gnocchi di patate fresche pronti
  • 300ml panna da montare
  • 125ml acqua
  • Zest di 1/2 limone non cerato
  • 1 piccolo spicchio d'aglio, schiacciato
  • 1 cucchiaio foglie di salvia, affettate finemente
  • Pinch noce moscata fresca grattugiata (opzionale)
  • A piacere sale e pepe
  • 25g parmigiano, grattugiato

Utensili

  • Passo 1

    Mettere gli gnocchi in un piatto poco profondo di 24x18cm

  • Passo 2

    Versare la panna e l’acqua. Aggiungere la scorza di limone, l’aglio, la salvia e la noce moscata, se si usa, e condire a piacere

  • Passo 3

    Mescolare delicatamente per amalgamare il tutto, assicurandosi che gli gnocchi siano in uno strato uniforme

  • Passo 4

    Cospargere di parmigiano

  • Passo 5

    Installare la griglia sul livello 3. Selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 25 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento

  • Passo 6

    Quando l’unità si è preriscaldata, mettere la teglia sulla griglia sul livello 3 e chiudere la porta del forno per iniziare la cottura

  • Passo 7

    Controllare dopo 22 minuti. Dovrebbe essere dorato in cima con una salsa cremosa sotto. Cuocere ancora qualche minuto, se necessario. Servire caldo