Dolce
Brownies al cocco e ciliegie
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 2 cucchiai olio di cocco
- 100g cioccolato fondente
- 2 uova
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 100g mandorle macinate
- 50g farina senza glutine
- 100g dolcificante
- 40g cacao in polvere
- 75g ciliegie congelate
- Cocco essiccato
Utensili
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Passo 1
Sciogliere l’olio di cocco e il cioccolato e lasciare raffreddare un po’.
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Passo 2
Mettere le mandorle macinate, la farina, il dolcificante e il cacao in polvere nel robot da cucina Ninja Kitchen, quindi versare il cioccolato, le uova e la vaniglia.
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Passo 3
Mescolare bene fino a formare una pastella al cioccolato. Versare in una teglia 9×9 unta e foderata e distribuire uniformemente.
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Passo 4
Distribuire le ciliegie e premere delicatamente. Infornare a 180°C per 25-30 minuti, finché non si rassoda. Lasciare raffreddare e cospargere di cocco.
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Passo 5
Tagliare in 9-12 pezzi, quindi togliere dalla teglia e gustare.