Formaggio di capra impanato e pomodori
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF400
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 38 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Formaggio di capra impanato e pomodori
SUGGERIMENTO Sostituite i formaggi di capra individuali con un tronco di capra che taglierete a fette di 2 cm prima di metterli nel congelatore.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Eggs
Ingredienti
Per il formaggio di capra
- 6 piccolo formaggi di gol individuali, spessi circa 2 cm
- 15g farina
- 85g pangrattato
- 2 uova
Per i pomodori
- 500g pomodori ciliegia sulla vite
- 1 cucchiaio aceto balsamico
- 2 cucchiaini zucchero
- 2 cucchiaini timo, tritato
- Sale e pepe
- Olio d'oliva
Per servire
- Insalata verde
- Condimento di vostra scelta
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mettere il formaggio di capra nel congelatore per almeno 30 minuti
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Passo 2
Disporre i pomodori nel cassetto della zona 1. Irrorare con l’aceto e l’olio, scuotere il cassetto per ricoprire i pomodori, poi cospargere con lo zucchero, il sale e il pepe. Inserire nell’unità
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Passo 3
Prendete tre contenitori poco profondi, mettete la farina in uno, le uova sbattute con un pizzico di sale nell’altro e il pangrattato con timo, sale e pepe nell’ultimo. Immergere il formaggio di capra nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Stirateli una volta nell’uovo e una volta nel pangrattato, controllando che il formaggio di capra non sia più visibile. Metteteli nel cassetto della zona 2 con la piastra di cottura. Irrorare la parte superiore dei formaggi con l’equivalente di 1 cucchiaino di olio. Inserire nell’apparecchio
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Passo 4
Selezionare la zona 1, girare la manopola per selezionare MAX CRISP, impostare il tempo di cottura su 15 minuti. Selezionare la zona 2, girare la manopola per selezionare MAX CRISP, impostare il tempo di cottura su 8 minuti. Selezionare SYNC. Premere la manopola per iniziare la cottura
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Passo 5
Tre minuti prima della fine della cottura, girare delicatamente il formaggio di capra impanato
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Passo 6
Appena la cottura è terminata, servire immediatamente, con un’insalata verde condita e i pomodori
