Contorni

Cavoletti di Bruxelles e pancetta

  • Preparazione 5 min
  • Totale 20 min
  • Facile
  • Dosi 6

Modalità di cottura

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  • 500g Cavoletti di Bruxelles, tagliati a metà
  • 5 strisce di pancetta striata non cotta, tagliata in pezzi da 5 mm
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino sale marino
  • 1 cucchiaio olio d'oliva

Utensili

  • Passo 1

    Mettere tutti gli ingredienti in una grande ciotola; mescolare per combinare.

  • Passo 2

    Inserire il piatto croccante nella padella e la padella nell’apparecchio. Preriscaldare l’unità selezionando AIR FRY, impostando la temperatura a 180°C e impostando il tempo a 5 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 3

    Dopo 5 minuti, mettere i cavoletti di Bruxelles su un piatto croccante; reinserire la padella. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 15 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 4

    Dopo 5 minuti, rimuovere la padella dall’unità e scuotere i cavoletti di Bruxelles o saltarli con le pinze con la punta in silicone. Reinserire la padella per riprendere la cottura. Scuotere di nuovo dopo altri 5 minuti.

  • Passo 5

    A cottura ultimata, servire immediatamente.

    CONSIGLIO: Per un divertente e gustoso calcio agrodolce, aggiungere 1 cucchiaio di aceto balsamico alla ciotola prima di mescolare.

    CONSIGLIO: Se non si aggiunge la pancetta, aggiungere un cucchiaino extra di olio d’oliva.