Colazione, Vegetariane
Frittelle di grano saraceno
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 30 min
- Tempo totale: 35 min
- Abilità Facile
- Porzioni 7 persone
Frittelle di grano saraceno
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Milk, Wheat
Ingredienti
- 2 medio uova
- 250ml latte
- 25g farina fusa
- 80g farina di grano saraceno
- 40g farina normale
- Pinch sale
- Per friggere burro
- Per servire i tuoi condimenti preferiti
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mettere gli ingredienti nella tazza monodose da 700 ml nell’ordine indicato
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Passo 2
Selezionare BLEND, (se si sta usando un CB350, premere START/STOP per iniziare)
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Passo 3
Rimuovere le lame dalla tazza. Coprire con un coperchio e lasciare riposare la pastella per almeno 30 minuti o una notte in frigorifero
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Passo 4
Scaldare una padella a fuoco moderato. Aggiungere un po’ di burro e lasciarlo ricoprire la padella
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Passo 5
Mescolare la pastella prima di versare un po’ di pastella nella padella, girare intorno per fare uno strato sottile per coprire completamente la padella. Cuocere la parte inferiore finché non è dorata e la parte superiore inizia a produrre bolle
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Passo 6
Capovolgere con una spatola e cuocere l’altro lato. Ripetere con la pastella rimanente
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Passo 7
Servite con i vostri condimenti preferiti. Un suggerimento potrebbe essere riempito con formaggio e prosciutto, o funghi in una salsa cremosa
