Questi sono i pasticcini al formaggio e pollo di mia madre che lei fa all’ingrosso e congela. Si conservano
bene nel congelatore fino a 4 mesi e sono ottimi per picnic e feste.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Utensili
Passo 1
Selezionare Saute. Scaldare l’olio nel foodi e aggiungere i semi di cumino.
Passo 2
Dopo 30 secondi aggiungere la cipolla.
Passo 3
Cuocere fino a quando non diventa marrone chiaro – 5 minuti.
Passo 4
Aggiungere il pollo e la pasta di peperoncino verde. Cuocere per 10 minuti.
Passo 5
Condire e mescolare.
Passo 6
Togliere la miscela dal Foodi.
Passo 7
Mescolare il burro fuso nel purè e poi aggiungere il composto di pollo e il formaggio grattugiato.
Passo 8
Mescolate fino a che il pollo non sia uniformemente combinato.
Passo 9
Tagliare la pasta in grandi quadrati.
Passo 10
Distribuire il composto raffreddato sulla pasta stesa lasciando 1 cm dai bordi.
Passo 11
Spennellare un po’ dell’uovo intorno ai bordi della pasta, poi piegare la pasta a metà sopra il ripieno per
formare un rettangolo. Ripetere con la pasta e il ripieno rimanenti.
Passo 12
Premere i lati con una forchetta.
Passo 13
Spruzzare un po’ d’olio nel cestello della friggitrice ad aria e poi sui pasticcini.
Passo 14
Aggiungere alla friggitrice ad aria e friggere per 8-10 minuti a 170 C. Girare a metà strada.
Selezionare Saute. Scaldare l’olio nel foodi e aggiungere i semi di cumino.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 2 di 14
Dopo 30 secondi aggiungere la cipolla.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 3 di 14
Cuocere fino a quando non diventa marrone chiaro – 5 minuti.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 4 di 14
Aggiungere il pollo e la pasta di peperoncino verde. Cuocere per 10 minuti.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 5 di 14
Condire e mescolare.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 6 di 14
Togliere la miscela dal Foodi.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 7 di 14
Mescolare il burro fuso nel purè e poi aggiungere il composto di pollo e il formaggio grattugiato.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 8 di 14
Mescolate fino a che il pollo non sia uniformemente combinato.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 9 di 14
Tagliare la pasta in grandi quadrati.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 10 di 14
Distribuire il composto raffreddato sulla pasta stesa lasciando 1 cm dai bordi.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 11 di 14
Spennellare un po’ dell’uovo intorno ai bordi della pasta, poi piegare la pasta a metà sopra il ripieno per
formare un rettangolo. Ripetere con la pasta e il ripieno rimanenti.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 12 di 14
Premere i lati con una forchetta.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 13 di 14
Spruzzare un po’ d’olio nel cestello della friggitrice ad aria e poi sui pasticcini.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
Step 14 di 14
Aggiungere alla friggitrice ad aria e friggere per 8-10 minuti a 170 C. Girare a metà strada.
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
150g
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
500g
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
100g
Formaggio Cheddar, grattugiato
600g
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
1
Uovo, sbattuto
Olio da spruzzare
2 cucchiai
Olio
1/2 cucchiaino
Semi di cumino
1/2
Cipolla, tagliata a dadini
5oz
Petto di pollo, tagliato a dadini
1/2 cucchiaino
Pasta di peperoncino verde, opzionale
Sale a piacere
17oz
Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
3 cucchiai
Burro fuso
3oz
Formaggio Cheddar, grattugiato
21oz
Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
