Piatti Unici
Pasticcini al formaggio e pollo
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 30 min
- Abilità Medio
- Porzioni 4 persone
Pasticcini al formaggio e pollo
Questi sono i pasticcini al formaggio e pollo di mia madre che lei fa all’ingrosso e congela. Si conservano
bene nel congelatore fino a 4 mesi e sono ottimi per picnic e feste.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
- 2 cucchiai Olio
- 1/2 cucchiaino Semi di cumino
- 1/2 Cipolla, tagliata a dadini
- 150g Petto di pollo, tagliato a dadini
- 1/2 cucchiaino Pasta di peperoncino verde, opzionale
- Sale a piacere
- 500g Patate Maris Piper, bollite e schiacciate
- 3 cucchiai Burro fuso
- 100g Formaggio Cheddar, grattugiato
- 600g Pasta sfoglia (pronta a rotolare), scongelata
- 1 Uovo, sbattuto
- Olio da spruzzare
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Selezionare Saute. Scaldare l’olio nel foodi e aggiungere i semi di cumino.
-
Passo 2
Dopo 30 secondi aggiungere la cipolla.
-
Passo 3
Cuocere fino a quando non diventa marrone chiaro – 5 minuti.
-
Passo 4
Aggiungere il pollo e la pasta di peperoncino verde. Cuocere per 10 minuti.
-
Passo 5
Condire e mescolare.
-
Passo 6
Togliere la miscela dal Foodi.
-
Passo 7
Mescolare il burro fuso nel purè e poi aggiungere il composto di pollo e il formaggio grattugiato.
-
Passo 8
Mescolate fino a che il pollo non sia uniformemente combinato.
-
Passo 9
Tagliare la pasta in grandi quadrati.
-
Passo 10
Distribuire il composto raffreddato sulla pasta stesa lasciando 1 cm dai bordi.
-
Passo 11
Spennellare un po’ dell’uovo intorno ai bordi della pasta, poi piegare la pasta a metà sopra il ripieno per
formare un rettangolo. Ripetere con la pasta e il ripieno rimanenti. -
Passo 12
Premere i lati con una forchetta.
-
Passo 13
Spruzzare un po’ d’olio nel cestello della friggitrice ad aria e poi sui pasticcini.
-
Passo 14
Aggiungere alla friggitrice ad aria e friggere per 8-10 minuti a 170 C. Girare a metà strada.
