Piatti Unici
Gamberi cremosi alla cayenna
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 15 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Gamberi cremosi alla cayenna
Gamberi dolci e paffuti in una salsa cremosa di aglio e cayenna. Deliziosi serviti su un letto di riso.
Utensili richiesti
Ingredienti
Per la marinata
- 500g gamberi, sgusciati
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 1 cucchiaio olio
- sale e pepe
- 1/5 cucchiaio burro
Per la salsa
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 3/4 di cucchiaino cayenna
- 200ml brodo (pesce o pollo)
- 200ml doppia crema
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Marinare i gamberi in tutti gli ingredienti elencati sotto la marinata a parte il burro e mettere da parte per 10
minuti. -
Passo 2
Selezionare saute sul foodi e aggiungere burro, gamberi, aglio, cayenna e brodo.
-
Passo 3
Chiudere il coperchio e girare l’ugello per sigillare. Accendere l’alta pressione manuale per 3 minuti e poi fare un
rilascio rapido. -
Passo 4
Aprire con cautela il coperchio e selezionare saute. Aggiungere la panna, mescolando delicatamente. Cuocere a fuoco lento per 1
minuto. -
Passo 5
Servire con il riso.
