Passo 1

In una ciotola di un robot da cucina, usando l’accessorio per la pasta, mescolare insieme il burro fuso, fino a combinare.

Passo 2

Aggiungere le uova, l’estratto di vaniglia e le pulsazioni per 10 secondi.

Passo 3

Aggiungere gli ingredienti secchi, pulsare fino a quando tutto è ben combinato.

Passo 4

Raccogliete l’impasto con una paletta da gelato su una teglia foderata di carta da forno, mettetelo in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

Passo 5

Preriscaldare il forno a 180 C.

Passo 6

Togliere l’impasto dei biscotti dal frigorifero. Trasferire la pasta biscotto in una teglia, lasciando almeno 5 cm di spazio tra i biscotti.

Passo 7

Cuocere per 12-15 minuti.

Passo 8

Cuocere completamente, si induriscono un po’ mentre si raffreddano

Suggerimento 1 usare il burro rosolato per ottenere più sapori.

Suggerimento 2 cambiare metà dello zucchero di canna con lo zucchero muscovado scuro per un maggiore sapore di caramello.

Suggerimento 3 usare più gocce di cioccolato se non ti piacciono le uova di cioccolato o gli m&m

Suggerimento 4 congelare l’impasto scavato. Dureranno fino a 3 mesi nel congelatore.