Cena, Piatti Unici
Pollo al burro facile
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Una versione breve e facile per un pollo al burro caldo, sostanzioso e confortante. Questa ricetta è facile da scalare ed è pronta da mangiare in meno di 30 minuti.
Compatibile con
Allergie
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Contiene Latte/Dairy
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 3 cucchiai Ghee o olio
- 6 chiodi di garofano Aglio, schiacciato
- 2 pollici Zenzero, schiacciato
- 1 cucchiaino cumino macinato
- 1 cucchiaino coriandolo macinato
- 1 cucchiaino Paprika affumicata
- 1/2 cucchiaino gruppo Curcuma
- 1/2 cucchiaino Polvere di peperoncino
- 1 cucchiaino Garam Masala
- 1 cucchiaino Sale
- 2lb cosce di pollo disossate e senza pelle tagliate a pezzi
- 400g Pomodori prugna in scatola, frullati
- 250ml Doppia crema
- 4 cucchiai Cipolle fritte
- Coriandolo per guarnire
Utensili
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Passo 1
Premere Saute sul Foodi, poi aggiungere Ghee o Olio.
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Passo 2
Aggiungere l’aglio e lo zenzero, e cuocere per 1 minuto mescolando costantemente per assicurarsi che non prenda.
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Passo 3
Aggiungere cumino, coriandolo, paprika, curcuma, peperoncino, garam masala, sale e 1 – 2 cucchiai di acqua. Poi cuocere per 1 minuto.
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Passo 4
Ora aggiungete i pomodori e 3 cucchiai d’acqua.
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Passo 5
Spegnere l’impostazione Saute. Aggiungere il pollo e mescolare.
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Passo 6
Chiudere il coperchio e impostare lo sfiato per sigillare.
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Passo 7
Selezionare l’impostazione manuale e impostare il tempo per 6 minuti ad alta pressione.
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Passo 8
Una volta pronto, rilasciare attentamente il vapore. Aprire con cautela il coperchio e selezionare saute.
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Passo 9
Aggiungere la panna e lasciare ridurre la salsa per 3 – 4 minuti.
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Passo 10
Assaggiare e regolare il condimento.
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Passo 11
Cospargere di coriandolo e cipolle fritte.
