Piatti Unici

Rigatoni cremosi facili

Tiffin and Tea
Recipe da Tiffin and Tea

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 20 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Rigatoni cremosi facili

La più semplice pasta cremosa alla ricotta con pangrattato leggermente tostato. Una cena facile e perfetta, ottima per qualsiasi sera della settimana.

Utensili richiesti

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy

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Ingredienti

  • 500g rigatoni
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 110g pangrattato panko
  • 1/2 cucchiaino fiocchi di pepe rosso
  • 225g ricotta
  • 30g parmigiano, grattugiato

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Aggiungere i rigatoni nella pentola interna e versare abbastanza acqua per coprire la pasta. Avrete bisogno di circa 1 litro. Chiudere il coperchio e impostare la valvola per sigillare.

  • Passo 2

    Cuocere a pressione su Manual per 6 minuti. Fare un rilascio rapido muovendo con attenzione la valvola per far sfiatare. Scolare su un colino, riservando un po’ d’acqua (circa 3 cucchiai). Rimettere la pasta nella pentola con l’acqua.

  • Passo 3

    Scaldare una grande padella a fuoco medio. Aggiungere l’olio, poi il pangrattato e i fiocchi di pepe rosso schiacciati. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a che il pangrattato non sia tostato dappertutto, circa 4 minuti. Salare leggermente.

  • Passo 4

    Mescolare la ricotta e il parmigiano nella pasta.

  • Passo 5

    Cospargere il pangrattato.