Modalità di cottura
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- 2 avocado maturo
- 250g polpa di succo stile gaspacho
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 1/2 piccola cipolla rossa, tritata finemente
- 1 Succo di lime
- Sale e peperoncino a piacere
Utensili
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Passo 1
Schiacciare la polpa dell’avocado e mescolare con il resto degli ingredienti.
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Passo 2
Servire con cracker o tortilla chips.
Suggerimento: si può aggiungere 1 mazzetto di coriandolo, tritato finemente.