Contorni

Dip di edamame, piselli e menta

  • Preparazione 5 min
  • Totale 5 min
  • Facile
  • Dosi 4

Da gustare con le crudité, da servire con le tortilla chips, da spalmare sul pane tostato, da spalmare su un’insalata, da mescolare nella quinoa.
quinoa, questa salsa di edamame, piselli e menta è così versatile! In che modo la mangerete per prima?

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 120g fagioli edamame congelati
  • 100g piselli congelati
  • 1 Succo di limone
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio menta fresca tritata
  • Pizzico di sale

Utensili

  • Passo 1

    Aggiungere i fagioli edamame congelati e i fagioli surgelati in una casseruola e portare a ebollizione, poi cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti o secondo le istruzioni della confezione.

  • Passo 2

    Scolare e lasciare raffreddare.

  • Passo 3

    Aggiungete i fagioli edamame e i piselli al vostro robot da cucina insieme a tutti gli altri ingredienti e frullate con l’impostazione “purea” fino ad ottenere un composto omogeneo.

  • Passo 4

    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico e consumare entro 3 giorni.