Cena, Piatti Unici

Riso fritto

  • Preparazione 40 min
  • Totale 40 min
  • Facile
  • Dosi 2

Modalità di cottura

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  • 1 tazza riso
  • 1 pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • 50g piselli
  • 20g cipollotti
  • 50g peperone
  • 50g ceci
  • 500ml brodo vegetale
  • 1 cucchiaino pepe
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino erbe secche
  • 30g formaggio vegano (opzionale)

Utensili

  • Passo 1

    Aggiungere tutti gli ingredienti tranne il formaggio e i cipollotti in una padella antiaderente.

  • Passo 2

    Una volta fatto, mescolate il brodo vegetale e usate un piatto o un coperchio per mantenere il calore. Lasciate sobbollire per 40 minuti.

  • Passo 3

    Opzionale, aggiungere formaggio vegano per una versione extra cremosa.

  • Passo 4

    Guarnite con cipollotti e godetevi questo sano piatto unico.