Contorni, Vegano

Bruschetta al frullatore

  • Preparazione 10 min
  • Totale 10 min
  • Facile
  • Dosi 3

Utilizzando il ninja per ottenere la consistenza perfetta di una bruschetta parzialmente frullata. Un boccone fresco e vivace da mangiare nei mesi più caldi.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • ½ Frenchstick (a fette)
  • 300g pomodori ciliegia
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • Un pizzico generoso sale
  • 2 spicchi d'aglio (schiacciati)
  • Manciata di basilico fresco (tritato grossolanamente)

Utensili

  • Passo 1

    Se volete che il pane sia caldo, affettatelo e mettetelo sotto il grill caldo mentre preparate i pomodori.

  • Passo 2

    Mettere nel frullatore ½ pomodoro, l’olio d’oliva, il sale e l’aglio schiacciato e frullare per 1-2 secondi.

  • Passo 3

    Tagliate a quarti i pomodori rimanenti e metteteli in una ciotola insieme al basilico tritato.

  • Passo 4

    Aggiungere il mix di pomodori del ninja e unire.

  • Passo 5

    Con un cucchiaio aggiungere il composto sopra il pane e gustare!