Dolce

Lecca-lecca al cocco e frutti di bosco

  • Preparazione 5 min
  • Totale 4h 10 min
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 2 banane
  • 150g bacche congelate
  • 3 cucchiai yogurt al cocco
  • 100ml acqua di cocco o latte di cocco
  • Trattino estratto di vaniglia
  • Cioccolato bianco e/o fondente fuso e granella, per decorare

Utensili

  • Passo 1

    Mettete le banane, i frutti di bosco, lo yogurt, il latte o l’acqua e la vaniglia nel robot da cucina Ninja Kitchen o nella tazza del frullatore e frullate bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

  • Passo 2

    Dividere il composto tra 6 stampi per lecca-lecca, quindi aggiungere i bastoncini e congelare per almeno 4 ore.

  • Passo 3

    Una volta solidi, toglierli dal freezer qualche minuto prima di estrarli dagli stampi. Disporre su una rastrelliera metallica, quindi irrorare con il cioccolato e cospargere di granola. Gustare subito o conservare in freezer fino a un mese.