Recipe da Ania's Vibrant Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Crema di girasole e aglio selvatico
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1 tazza semi di girasole
- acqua
- sale
- 1 mazzo aglio selvatico
- 1/2 succo di limone
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mettere a bagno 1 tazza di semi di girasole nell’acqua per una notte. Si gonfieranno un po’ e diventeranno più morbidi.
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Passo 2
Tagliare l’aglio selvatico in pezzi più piccoli, metterli nel frullatore e frullarli grossolanamente.
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Passo 3
Dopo l’ammollo, scolare l’acqua e lavare i semi con acqua fredda fresca.
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Passo 4
Mettere nel frullatore i semi di girasole, 1/2 tazza di acqua fredda, il succo di limone e il sale e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
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Passo 5
Aggiungere 2 cucchiai di aglio selvatico precedentemente frullato e frullare per altri 30 secondi.
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Passo 6
Consumare subito o conservare in un contenitore ermetico fino a 3 giorni.
