Contorni
Guacamole
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Potete fare questo Guacamole liscio o a pezzi a seconda delle vostre preferenze personali. Puoi anche aggiungere piccoli pezzi di pomodoro se ti piace.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 mazzetto di foglie di coriandolo
- 1/4 Cipolla media, tritata (rossa o bianca)
- 2 cucchiai Succo di lime
- 1 spicchio d'aglio, sbucciato
- 5 fette di Jalapeno o un pizzico di fiocchi di peperoncino
- Sale
- 3 grandi avocado maturi, snocciolati e sbucciati
- 2 pomodori tritati
Utensili
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Passo 1
Mettere il coriandolo, la cipolla, il succo di lime, l’aglio, il jalapeño e il sale nel frullatore.
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Passo 2
Frullare per 1 – 2 minuti fino a che non sia grossolanamente amalgamato.
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Passo 3
Aggiungere l’avocado e dare un paio di impulsi, raschiando i lati tra l’uno e l’altro. Togliere in una grande ciotola e servire con pomodori tritati.
