Contorni, Vegano

Guacamole

  • Preparazione 5 min
  • Totale 5 min
  • Facile
  • Dosi 4

Non potrete mai più non frullare i vostri avocado per fare il guacamole. Con l’aiuto del succo di lime per assicurare che rimanga il suo splendido colore verde vibrante, questo è il guacamole dei sogni.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 2 avocado maturo (senza nocciolo e pelle)
  • Succo di 1 calce
  • 1/2 cipolla rossa (a dadini)
  • 1 mezzo pomodoro (a cubetti)
  • Manciata di coriandolo fresco (tritato grossolanamente)

Utensili

  • Passo 1

    Iniziare mettendo gli avocado nel frullatore insieme al succo di lime. Il succo di lime aiuterà l’avocado ad amalgamarsi e ad evitare che diventi marrone. Frullare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

  • Passo 2

    Svuotare in una ciotola di servizio e mescolare con la cipolla tagliata a dadini, il pomodoro e il coriandolo fresco.

  • Passo 3

    Mangia con i tuoi accompagnamenti preferiti.