Una ricetta di brownie al cioccolato totalmente priva di sensi di colpa che utilizza un ingrediente segreto! Il cavolfiore è usato in questa ricetta invece di caricare i brownies con olio e burro. Il cavolfiore permette ai brownies di essere umidi. Questi brownies sono ricchi, appiccicosi e cioccolatosi.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy, Uova
Modalità di cottura
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300g
cavolfiore crudo
50g
avena
30g
cacao in polvere
45g
proteine in polvere al cioccolato
50g
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
100ml
latte di mandorla
1
albume d'uovo
40g
burro di arachidi
10.5oz
cavolfiore crudo
1.75oz
avena
1.05oz
cacao in polvere
1.58oz
proteine in polvere al cioccolato
1.75oz
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
3.5fl. oz
latte di mandorla
1
albume d'uovo
1.4oz
burro di arachidi
Utensili
Passo 1
Iniziare lavando e tagliando il cavolfiore in pezzi e far bollire fino a quando è morbido.
Passo 2
Usando la ciotola del vostro Ninja Kitchen System e la lama di plastica per la pasta, aggiungete l’avena insieme al cacao in polvere, le proteine del siero di latte al cioccolato, la stevia, i granuli di espresso e il bicarbonato di sodio e pulsate gli ingredienti secchi per circa 15 secondi.
Passo 3
Versare il latte di mandorla e l’albume d’uovo e pulsare per 30 secondi per combinare insieme gli ingredienti secchi e umidi. Riducete il cavolfiore in purea, aggiungetelo al composto e date un altro colpo di polso.
Passo 4
Versare il composto di brownie direttamente in una teglia rivestita di carta da forno, aggiungere l’arachide e usare uno stuzzicadenti o un coltello affilato per roteare.
Passo 5
Preriscaldate il vostro forno Ninja Mini Flip a 175 gradi (se state usando un forno normale, preriscaldatelo all’inizio), mettetelo in forno e cuocete per circa 18-20 minuti.
Passo 6
Forare per controllare che i brownies siano cotti, lasciarli raffreddare e poi tagliarli a fette.
Iniziare lavando e tagliando il cavolfiore in pezzi e far bollire fino a quando è morbido.
300g
cavolfiore crudo
50g
avena
30g
cacao in polvere
45g
proteine in polvere al cioccolato
50g
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
100ml
latte di mandorla
1
albume d'uovo
40g
burro di arachidi
10.5oz
cavolfiore crudo
1.75oz
avena
1.05oz
cacao in polvere
1.58oz
proteine in polvere al cioccolato
1.75oz
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
3.5fl. oz
latte di mandorla
1
albume d'uovo
1.4oz
burro di arachidi
Step 2 di 6
Usando la ciotola del vostro Ninja Kitchen System e la lama di plastica per la pasta, aggiungete l’avena insieme al cacao in polvere, le proteine del siero di latte al cioccolato, la stevia, i granuli di espresso e il bicarbonato di sodio e pulsate gli ingredienti secchi per circa 15 secondi.
300g
cavolfiore crudo
50g
avena
30g
cacao in polvere
45g
proteine in polvere al cioccolato
50g
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
100ml
latte di mandorla
1
albume d'uovo
40g
burro di arachidi
10.5oz
cavolfiore crudo
1.75oz
avena
1.05oz
cacao in polvere
1.58oz
proteine in polvere al cioccolato
1.75oz
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
3.5fl. oz
latte di mandorla
1
albume d'uovo
1.4oz
burro di arachidi
Step 3 di 6
Versare il latte di mandorla e l’albume d’uovo e pulsare per 30 secondi per combinare insieme gli ingredienti secchi e umidi. Riducete il cavolfiore in purea, aggiungetelo al composto e date un altro colpo di polso.
300g
cavolfiore crudo
50g
avena
30g
cacao in polvere
45g
proteine in polvere al cioccolato
50g
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
100ml
latte di mandorla
1
albume d'uovo
40g
burro di arachidi
10.5oz
cavolfiore crudo
1.75oz
avena
1.05oz
cacao in polvere
1.58oz
proteine in polvere al cioccolato
1.75oz
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
3.5fl. oz
latte di mandorla
1
albume d'uovo
1.4oz
burro di arachidi
Step 4 di 6
Versare il composto di brownie direttamente in una teglia rivestita di carta da forno, aggiungere l’arachide e usare uno stuzzicadenti o un coltello affilato per roteare.
300g
cavolfiore crudo
50g
avena
30g
cacao in polvere
45g
proteine in polvere al cioccolato
50g
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
100ml
latte di mandorla
1
albume d'uovo
40g
burro di arachidi
10.5oz
cavolfiore crudo
1.75oz
avena
1.05oz
cacao in polvere
1.58oz
proteine in polvere al cioccolato
1.75oz
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
3.5fl. oz
latte di mandorla
1
albume d'uovo
1.4oz
burro di arachidi
Step 5 di 6
Preriscaldate il vostro forno Ninja Mini Flip a 175 gradi (se state usando un forno normale, preriscaldatelo all’inizio), mettetelo in forno e cuocete per circa 18-20 minuti.
300g
cavolfiore crudo
50g
avena
30g
cacao in polvere
45g
proteine in polvere al cioccolato
50g
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
100ml
latte di mandorla
1
albume d'uovo
40g
burro di arachidi
10.5oz
cavolfiore crudo
1.75oz
avena
1.05oz
cacao in polvere
1.58oz
proteine in polvere al cioccolato
1.75oz
stevia
1/2 cucchiaino
granuli di espresso
1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio
3.5fl. oz
latte di mandorla
1
albume d'uovo
1.4oz
burro di arachidi
Step 6 di 6
Forare per controllare che i brownies siano cotti, lasciarli raffreddare e poi tagliarli a fette.
