Contorni, Vegano, Vegetariane

Pastinache glassate al miele

  • Preparazione 10 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 500g pastinache
  • 250ml acqua
  • 1 cucchiaio olio di girasole
  • 2 cucchiai miele che cola
  • 1 cucchiaino foglie di timo fresco
  • ½ cucchiaino fiocchi di sale marino

Utensili

  • Passo 1

    Sbucciare le pastinache e tagliarle in quarti o in otto se sono grandi. Mettere le pastinache nel cestello Cook & Crisp™ e mettere il cestello nella pentola con l’acqua.

  • Passo 2

    Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL. Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTO. Impostare il tempo su 0 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare. Quando la cottura a pressione è completa, rilasciare rapidamente la pressione spostando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT. Rimuovere con attenzione il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione. Scaricare tutta l’acqua. Lasciare asciugare le pastinache al vapore per 5 minuti.

  • Passo 3

    Mescolare olio, miele, foglie di timo e sale. Spennellare le pastinache con la miscela di olio assicurandosi che le pastinache siano uniformemente ricoperte.

  • Passo 4

    Chiudere il coperchio per le patatine. Selezionare AIR CRISP e impostare la temperatura a 200°C, il tempo a 15 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare. Girare e cuocere per altri 5 minuti se necessario.

  • Passo 5

    A cottura ultimata, servite immediatamente con il vostro arrosto preferito.