Cena, Piatti Unici
Hamburger di agnello indiano
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Come semplice ricetta per succulenti hamburger di agnello speziati indiani facili e veloci.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 600g agnello tritato
- 1 Cipolla rossa, tritata grossolanamente
- Manciata di coriandolo fresco
- 1 cucchiaino zenzero, schiacciato
- 1 cucchiaino aglio schiacciato
- 1 grande peperoncino verde, privato dei semi e tritato finemente
- 2 cucchiaini coriandolo macinato
- 2 cucchiaini cumino macinato
- 1 cucchiaino Sale
- 4 Panini per hamburger
Utensili
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Passo 1
Mettere tutti gli ingredienti dell’hamburger in una grande ciotola e mescolare bene, lasciare riposare a temperatura ambiente per 15 minuti.
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Passo 2
Dividere la miscela di hamburger in 4 palline. Strofinare un po’ di olio vegetale sulle mani, se necessario, in modo che gli hamburger non si attacchino, e formare degli hamburger di circa 2,5 cm di spessore.
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Passo 3
Inserire la piastra della griglia nel Ninja Grill, impostare la temperatura su alta e impostare il tempo su 8 minuti.
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Passo 4
Fate un’ammaccatura della dimensione di un pollice al centro di ogni patty.
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Passo 5
Mettere le polpette sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 6 – 7 minuti.
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Passo 6
Rimuovere gli hamburger dalla griglia.
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Passo 7
Mettere i panini sulla griglia e cuocere per 1 minuto.
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Passo 8
Servite con i vostri condimenti preferiti nei panini.
