Dessert, Pane e Dolci
Biscotti italiani
Recipe da Ania's Vibrant Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Blender
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Biscotti italiani
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs
Ingredienti
- 350g farina
- 100g farina di mandorle
- 100g burro
- 150g zucchero di cocco
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
- 3 uova
- 1/2 tazza gocce di cioccolato
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- Zest da 1 arancione
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
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Passo 2
Mescolare il burro con lo zucchero fino a renderlo morbido e spumoso.
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Passo 3
Trasferire il burro nel robot da cucina con l’impasto attaccato. Aggiungere la scorza d’arancia e le uova, e l’estratto di vaniglia, mescolare bene fino a quando tutto è combinato.
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Passo 4
Aggiungere la farina e il lievito in polvere. Alla fine aggiungete le gocce di cioccolato (e le mandorle se volete)
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Passo 5
Dividere l’impasto in 3-4 parti uguali e formare dei rotoli di pasta biscotto.
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Passo 6
Mettere l’impasto sulla teglia, cuocere per 15 minuti.
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Passo 7
Tirateli fuori dal forno, sollevateli con attenzione e metteteli sul tagliere. Tagliarli a fette.
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Passo 8
Rimetteteli sulla teglia con il lato tagliato verso l’alto.
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Passo 9
Cuocere per altri 7-10 minuti.
