Dolce, Vegano, Vegetariane
Sorbetto di kiwi e lime
Compatibile con
Modalità di cottura
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- 4 kiwi (circa 340g), sbucciato
- 130ml acqua
- 60g sciroppo d'agave
- 1 scorza e succo di lime
Utensili
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Passo 1
Schiacciare i kiwi sbucciati in una ciotola con una forchetta fino ad ottenere un composto abbastanza liscio, poi trasferirlo nella vasca. Aggiungere l’acqua, lo sciroppo d’agave, la scorza e il succo di lime e mescolare fino a quando non sono ben combinati.
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Passo 2
Mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.
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Passo 3
Togliere la vasca dal congelatore e rimuovere il coperchio dalla vasca. Posizionare la vasca nella ciotola esterna, installare la paletta sul coperchio della ciotola esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla ciotola esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 4
Selezionare SORBET.
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Passo 5
Una volta completata la lavorazione, togliere il sorbetto dalla vasca e servire immediatamente.