Dessert, Vegan, Vegetariane

Sorbetto di kiwi e lime

Metodo di cottura:

Ninja Ice Cream Maker NC300
  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo totale: 24h 5 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Sorbetto di kiwi e lime

Utensili richiesti

Ingredienti

  • 4 kiwi (circa 340g), sbucciato
  • 130ml acqua
  • 60g sciroppo d'agave
  • 1 scorza e succo di lime

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Schiacciare i kiwi sbucciati in una ciotola con una forchetta fino ad ottenere un composto abbastanza liscio, poi trasferirlo nella vasca. Aggiungere l’acqua, lo sciroppo d’agave, la scorza e il succo di lime e mescolare fino a quando non sono ben combinati.

  • Passo 2

    Mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.

  • Passo 3

    Togliere la vasca dal congelatore e rimuovere il coperchio dalla vasca. Posizionare la vasca nella ciotola esterna, installare la paletta sul coperchio della ciotola esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla ciotola esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.

  • Passo 4

    Selezionare SORBET.

  • Passo 5

    Una volta completata la lavorazione, togliere il sorbetto dalla vasca e servire immediatamente.

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