Colazione
Uovo arrotolato alla coreana
Recipe da The Lockdown Chef
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 15 min
- Abilità Medio
- Porzioni 4 persone
Uovo arrotolato alla coreana
MORBIDA FRITTATA ARROTOLATA, PERFETTA PER LA COLAZIONE, I PRANZI LEGGERI E GLI SPUNTINI.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs
Ingredienti
- 8 uova grandi
- 1/2 carota, tagliata finemente a dadini
- 1 piccolo peperone rosso, finemente tagliato a dadini
- Mazzo di erba cipollina, tritata finemente
- 200g carne da pranzo o spam
- Sale e pepe per condire
- NADA Salsa piccante per servire
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Accendere la griglia ninja e preriscaldare sulla funzione piastra piatta.
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Passo 2
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele fino a renderle lisce.
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Passo 3
Aggiungere le verdure tagliate a dadini, l’erba cipollina e la carne e mescolare bene.
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Passo 4
Quando la griglia è preriscaldata, aprite il coperchio e con un mestolo versate 1/3 del composto di uova sulla piastra piatta, spargetelo con una spatola e cuocetelo fino a quando non si sarà rappreso ma sarà ancora morbido.
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Passo 5
Arrotolare la frittata con la spatola e metterla su un lato del piatto, poi versare un altro 1/3 del composto sul piatto.
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Passo 6
Ripetere il processo di arrotolare l’intera frittata una volta cotta, poi ripetere con l’ultimo 1/3 del composto.
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Passo 7
Una volta cotto, mettere da parte e riposare per un paio di minuti prima di tagliare a fette di 2cm e servire condito con salsa piccante (opzionale) e erba cipollina tagliata a dadini.
